Drip Kolumbia Passion Fruit 5 szt x 12 g

Profil

Kwasowość ⬤○○ Słodycz ⬤⬤⬤ Gorzkość ⬤○○

Origin

Colombia

Region

Risaralda

Process

Umyta marakuja

Altitude

1730 M.n.p.m.

Farma

Finca Milan 

Ocena

86

Odmiany

Caturra Purpura

Nuty smakowe

Marakuja, Truskawka, Mrożona Herbata

Finca milán, położona w zielonych górach risaraldy w kolumbii, to miejsce innowacji I zrównoważonej produkcji wysokiej jakości kawy. Gospodarstwem zarządza julio césar madrid tisnés — plantator kawy w trzecim pokoleniu, który łączy pasję, doświadczenie I nowoczesne podejście. Finca milán słynie z eksperymentalnych metod obróbki, takich jak kultywacja, fermentacja azotowa oraz klasyczne metody washed I natural. Farma jest częścią sojuszu café uba razem z la riviera I buenos aires, skupionego na jakości I zrównoważonym rozwoju. Bliskość parku narodowego los nevados wspiera ochronę bioróżnorodności I zasobów wodnych. Finca milán wspiera lokalną społeczność poprzez edukację I sprawiedliwe zatrudnienie. Na terenie posiadłości znajdują się trzy źródła wody oraz biologiczne korytarze z lasów bambusowych.